Wöchentliche Empfehlung

Wöchentliche Empfehlung
Vorspeise
Bruschetta al Pomodoro 5,50€
*****
Thunfisch Carpaccio mit angemachten Cocktailtomaten Stückchen 14,00€
****
Rießen Garnele gratiniert mit Artischocke 16,00€
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Nudeln
Tagliolini aus dem Parmesanlaib mit Trüffel 25,50 €
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Spaghetti Carbonara Moderna (mit Speck, Shrimps und Zucchini) 19,50€
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Maccheroni al Ferretto (hausgemachte Maccheroni) Calabresische Art mit geschmorten Schweinerippen in Tomatensoße 19,00€
Pinsa
Pinsa Bianca mit geräuchertem Lachs, Gorgonzola und Birne 25,00€
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Fisch
Lachs in Safransoße mit Beilage 29,50€
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Fleisch
Scaloppina (Kalbsfleisch) mit Austernpilze und Beilage 28,50€
*****
Tagliata di Manzo auf Lavastein gegrillt mit Beilage 29,00€

Dessert
Panna Cotta 7,50€, Tiramisu 7,50€ , Soufflé 7,50€,Semifreddo Toroncino
Sorbetto al Limone con Aperol e Basilico 8,50€

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